#魚湯 從這個到這個。全聯$85金目鱸魚也可做出好湯。用淮揚菜的概念（吃的到魚味看不到魚肉）做西式魚湯。煎至金黃，白酒，蔥薑，白胡椒，開水入鍋，大火燒30分鐘。取出魚播下魚肉，入湯，攪碎，過濾，voilà！#朱食樂 #金目鱸 #魚湯 Tags: 4 comments 17 likes 2 shares Share this: 朱食樂 About author 「每個人身上都有密碼，對食物挑剔的人在乎的不僅僅是味道，他在乎的是有沒有解開密碼的人。」 一個自以為知道怎麼吃以及為什麼而吃的人 跟大家分享吃的美妙旅程。 誰? 7446 followers 7475 likes View all posts